باب الشّين [ 1309 ] شاه بلّوط « 1 » : هو أعذب من البلّوط ، وأفضل وأقلّ يبسا ، وأجوده الطري البالغ ، وهو معتدل « 2 » بين الحر والبرد ، يابس في الأولى ، وقيل : في الثانية ، وقيل : فيه يسير حرارة ، وقيل : إنه حار في الدرجة الأولى ، وقيل : إنه بارد في الثانية ، وهو أغذي من جميع الحبوب ، وفيه جلاء ، وينفع من السموم « 3 » ، وهو بطيء الهضم ، وغذاؤه ليس بمحمود للناس ، وإنما يحمد للخنازير . ويصلحه السكّر . وقيل : بدله البلّوط بوزنه ، وقيل : بدله الخرنوب « 4 » . [ 1310 ] شاهسفرم « 5 » : هو الرّيحان الصغير الورق « 6 » ، وأجوده الصّعتري ، وهو حار في الدرجة الأولى ، يابس في الثانية ، وقيل : إنه معتدل ، وقيل : إنه بارد . وهو يحلل فضلات الدماغ ، ويملأ الدماغ البارد بخارا . وقيل : إنه معتدل « 7 » ، وقيل : إن إصلاحه باللّينوفر .

--> ( 1 ) - شاهبلوط : معناه ملك الأرض . وهو القسطل ، وأبو فروة ثمره ؛ لأنه داخل القشرة الأولى كالصوف . وهو نبات كثير الفروع ، فيه شوك ، وحمله مفرطح . وهو من فصيلة : Fagaceae ، واسمه العلمي : Castanea sativa . ينظر الجامع : 3 / 66 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 252 ، ومعجم أسماء النبات : 43 . ( 2 ) - « هو أعذب من البلوط وأفضل وأقل يبسا ، وأجوده الطري البالغ . وهو معتدل » ساقطة من : د . ( 3 ) - « وينفع من السموم » مضافة من باقي النسخ . ( 4 ) - « وقيل : بدله البلوط بوزنه ، وقيل : بدله الخرنوب » ساقطة من باقي النسخ عدا « س ، ج » . ( 5 ) - شاهسفرم : تعريب شاه إسبرغم ، ومعناه سلطان الرياحين . وهو نوع من الحبق ، دقيق الورق جدا ، عطر الرائحة ، له زهر أحمر يبقى صيفا وشتاء . وهو من فصيلة : Labiatae ، واسمه العلمي : Ocimum minimum . ينظر : الصيدنة : 388 ، والجامع : 1 / 65 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 252 . معجم أسماء النبات : 126 . و « سيد الريحان أو ريحان الملك أو الأمير . هو الريحان الصغير الورق » هكذا في هامش : س . ( 6 ) - « الريحان الصغير الورق » من : غ . و « شاهسفرم : هو الريحان ، وأجوده الصعتري » في : ج . ( 7 ) - « وقيل : إنه معتدل » ساقطة من باقي النسخ .